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Virginia nasce nei Caraibi dove sin da giovane coltiva la passione per la cucina. In questo suo periodo di vita fa tesoro dei segreti e i sapori della sua terra e dopo tanti anni di sperimentazione avvera il suo sogno quando, nel 2021, apre il suo primo laboratorio di cucina a Bologna. Qui riesce finalmente a unire la ricchezza culinaria dei Caraibi con l'eleganza della cucina italiana. Oggi i suoi piatti raccontano una storia di passione e creatività e la sua paella rappresenta un capolavoro di colori e sapori. Gli ingredienti naturali e freschi delizieranno il tuo palato e ti trasporteranno in un esperienza unica di piacere. Cosa aspetti? Non perderti il menù e ricevi le specialità di Chef Virginia comodamente a casa tua.